Knuspermüsli für 4 Personen

Knuspermüsli selber zubereiten? Wir zeigen Ihnen, wie Sie mit unserem Knuspermüsli gut in den Tag starten.

Folgende Zutaten werden benötigt:

Zutaten Müsli:

  • 200g Birne oder Apfel
  • 100g Erdbeeren (im Winter Banane, Orange…)
  • 120g Haferflocken
  • 100ml Milch (alternativ auch Haferdrink/ Kokosdrink möglich)
  • 250g Joghurt
  • Saft einer Zitrone

Für die Knusperflocken:

  • 60g Haferflocken
  • 25g Mandelblättchen
  • 15g Zucker

Zubereitung Müsli:

Die Birnen/ Äpfel waschen, ggf. schälen, entkernen und raspeln. Die Erdbeeren putzen, waschen und klein schneiden. Den Joghurt mit der Milch, sowie dem Zitronensaft verrühren. Das Obst und die Haferflocken hinzufügen und alles vermengen.

Zubereitung Knusperflocken:

Die Haferflocken und Mandelblättchen in einer Pfanne erhitzen und anrösten. Den Zucker anschließend dazugeben und die Flocken leicht karamellisieren. Sobald die Knusperflocken eine goldbraune Farbe erreicht haben, sofort in ein Schälchen umfüllen. Die Knusperflocken erst kurz vor dem Verzehr zum Müsli dazugeben.

 

Nährwerte pro Portion:

KcalEiweißFettKohlenhydrate
308 kcal10 g9,9 g44 g